Lecitina de soja
A lecitina de soja é conhecida pelo seu alto teor de gorduras insaturadas, essenciais para a saúde do fígado e para reduzir os níveis de colesterol, principalmente o LDL, no sangue, melhorando a saúde cardiovascular por meio do seu consumo. Rico em fosfatidilcolina, principal componente para melhorar a função cerebral e a memória, também facilita a absorção de vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K.
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Lecitina de soja
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